Mensen hebben doorgaans heel wat goede redenen om ervoor te kiezen om picanha aan te kopen… en we kunnen ze ook zeker geen ongelijk geven. In eerste instantie betreft het hier dan ook gewoon een bijzonder mals en zeer lekker stukje vlees. Bovendien is het zo dat er nog steeds vastgesteld kan worden dat rundsvlees […]
Mensen hebben doorgaans heel wat goede redenen om ervoor te kiezen om picanha aan te kopen… en we kunnen ze ook zeker geen ongelijk geven. In eerste instantie betreft het hier dan ook gewoon een bijzonder mals en zeer lekker stukje vlees. Bovendien is het zo dat er nog steeds vastgesteld kan worden dat rundsvlees […]
Het hebben van een goed uitgeruste horecakeuken is essentieel voor elk cateringbedrijf of restaurant. De juiste apparatuur kan het verschil maken wat betreft efficiëntie en voedselkwaliteit. In deze blogpost bekijken we enkele van de must-have items voor elke professionele keuken. Met deze benodigdheden weet je zeker dat je alles in huis hebt om lekker eten […]
Naan, het Perzische woord voor ‘brood’, is een flatbread gemaakt van een mix van meel, gist, eieren, water en zout. Meestal wordt Naan gebakken in een tandoor, een traditionele Indiase kleioven en wordt het voornamelijk geserveerd als bijgerecht bij het eten, vooral bij curry’s. Het smaakt geweldig en kan nét de nodige aanvulling zijn op […]
Wie zegt dat een barbecue alleen kan terwijl het hartje zomer is? Ook in de herfst en zelfs in de winter is het – weliswaar met de juiste voorbereiding – goed mogelijk om een gezellige barbecue te organiseren! Benieuwd waar je op moet letten en wat er niet mag ontbreken? Lees dan snel verder, want […]
Als het aan het weer ligt is de barbecuetijd gauw voorbij, maar misschien kun je er toch nog een laatste uithalen als je dit ziet zitten. Mocht je dit op de planning hebben staan, kun je er misschien een barbecue van maken die mensen niet snel meer zullen vergeten. Dit kun je voorzien door verschillende […]
Heb jij al eens gehoord van een Pinot Grigio? Het is een wijnsoort uit Italië die bij velen geliefd is. Echter zijn er ook nog veel mensen die deze wijn niet kennen. Het is daarom altijd goed om hier meer informatie over te krijgen. Daarbij moet je ook goed gaan kijken naar de professionals die […]
De high speed blender is aan een opmars bezig. Nu de prijzen van normale blenders al historisch laag zijn, zijn ook de prijzen van de professionelere blenders lager geworden. Dit maakt dat deze blender voor de particuliere markt beschikbaar is gekomen. In eerste instantie kun je denken dat je die extra kracht niet nodig hebt. […]